يسعدالعرائش نيوزأن تستقبل أخباركم ومقالاتكم على البريد الإليكتروني larachenews12@gmail.com للاشهار الاتصال بالرقم التالي ـ 0661639958         حمزة... طفل مغربي مقعد سافر إلى إسبانيا للعلاج فصار نجماً             الفرع المحلي للجمعية المغربية لحقوق الإنسان بالعرائش يرصد الخروقات الانتهاكات الحقوقية بالمدينة             اسبانيا توفر 10 آلاف و400 عقد عمل جديد لمزارعين موسميين مغاربة             مدرب المنتخب المغربي يقرر التخلي عن لاعب برشلونة             الاجتماع السنوي للفريق المحرك للمدينة العتيقة بالعرائش             سيارات الأجرة بالعرائش تطاب بالعداد             انطلاق عملية التشجير 2018 بدار الشباب العوامرة             التساقطات الأخيرة تنعش آمال الفلاحة بالشمال             اجتماع لمجموعة التركيز Focus group لإعداد المخططات الجهوية للتشغيل بجهة طنجة تطوان الحسيمة             تأسيس جمعية أصحاب المختبرات و استوديوهات التصوير بالعرائش             معهد السلام للتربية والتعليم الخصوصي ينظم ندوة بعنوان لا للعنف المدرسي             20 طعاما احذر وضعها في الثلاجة             انتشار الكلاب الضالة بشوارع العرائش يسبب قلقا للسكان والسلطات في خبر كان             الهروب الكبير لبارون المخدرات العروصي يطيح بأمنيين وأطباء             العكار الفاسي.. أغلى مسحوق تتجمل به المغربيات             المديرية الإقليمية للتربية والتكوين بالعرائش تعلن عن انطلاق الاختبارات الشفوية لمباراة توظيف أساتذة التعليم الابتدائي             كلمة المسيرة الاحتجاجية تضامنا مع محمد مارصو بالعرائش            الإطارات السياسية والحقوقية والمدنية بمدينة العرائش في مسيرة احتجاجية تضامنا مع محمد مارصو            شركة العمران تسرق المياه من سابيلا بجنان باشا الشرقية بالعرائش           
مدينة العرائش

صبيحة و أمسية بمرجان العرائش

 
البحث بالموقع
 
نافذة

حسيسن 4/4: المشاريع التي تعرفها المدينة لا يمكن نسبتها للعمالة لأنها نتاج مجهودنا منذ كنا في المجلس الإقليمي


حسيسن 3/4: أنا على رأس بلدية بفضل ثقة سكان العرائش

 
إعلانات تهمكم
 
قناة العرائش نيوز

كلمة المسيرة الاحتجاجية تضامنا مع محمد مارصو بالعرائش


الإطارات السياسية والحقوقية والمدنية بمدينة العرائش في مسيرة احتجاجية تضامنا مع محمد مارصو


شركة العمران تسرق المياه من سابيلا بجنان باشا الشرقية بالعرائش


نساء مدينة العرائش يتضامن مع ضحايا باب سبتة


مصطفى الشعيبي يناشد السلطات العليا تخليص ابنه من الحكرة والظلم


فيديو شهادات في حق الفقيد زهير أغوثان


حسن و محسن في سكيتش "الباكلوريا"


صور وفيديو: قائد المنطقة الأمنية الجديد بالعرائش يدشن عهده بالقمع


ممثل تجارالعرائش يوضح سبب الاحتجاج على الرئيس وباشا المدينة


نداء لذوي القلوب الرحيمة طفل معاق يحتاج المساعدة


العرائش نيوز : حملة السلطات لتحرير الملك العام


العرائش نيوز: حملة السلطات لتحرير الملك العمومي بجنان باشا


الأمين السويسي في مداخلة حول قانون الهجرة


عملية هدر الثروة السمكية بميناء العرائش

 
تحقيق

هل إلياس العماري يبيع الوهم للمغرب؟

 
أراء

معركة الوجود...!

 
اشاعات العرائش

برلماني العرائش محمد الحمداوي رئيسا للحكومة

 
خدمة rss
 

»  rss الأخبار

 
 

»  rss صوت وصورة

 
 
اخبار المدينة

انتشار الكلاب الضالة بشوارع العرائش يسبب قلقا للسكان والسلطات في خبر كان

 
حوارات

رئيس جماعة قروية بالعرائش يعيش الرفاهية من أموال فك العزلة

 
روبورطاج

هكذا غزت الهيروين أحياء بطنجة وتحولت إلى كولومبيا جديدة

 
إضحك معنا

أدومة يرد على رشيد العلالي (فيديو)

 
من الارشيف

من ذاكرة علي فقير: 8 يونيو 1972 - 8 يونيو 2017- حتى لا ننسى

 
فضاء الاطفال

موعد مع سحر الكاميشيباي المسرح الورقي الياباني

 
الأكثر مشاهدة

إكليل الجبل أو آزير: فوائده و استعمالاته


فضيحة سنة 2012 بقلب عمالة إقليم العرائش


العرائشُ الجميلة كما صوّرها أحدُ الإسبان سنة 1975


نبش قبر أحمد غزولة الملقب "بشيشا" وقطع عضوه التناسلي بالعرائش


عاجل: تحطم طائرة فوق موروكو مول

 
 

»  مجتمع

 
 
 

خدعة الخبز الكامل: هكذا تخدعك العلامات التجارية عبر التسميات


أضف المقال إلى :
yahoo Facebook yahoo Twitter Myspace delicious Live Google

أضيف في 30 نونبر 2017 الساعة 58 : 09



العرائش نيوز:

خدعة الخبز الكامل: هكذا تخدعك العلامات التجارية عبر التسميات

نشرت صحيفة "الإسبانيول" الإسبانية تقريرا تحدثت فيه عن التسميات المخادعة، التي تلجأ لها العلامات التجارية لزيادة حجم مبيعاتها.
وقالت الصحيفة، في تقريرها الذي ترجمته "عربي21"، إن خبز القمح الكامل يجب أن يكون مصنوعا بنسبة 75 بالمائة من الدقيق الكامل، لتكون تسميته صحيحة وغير مخادعة. في المقابل، لا تستجيب غالبية العلامات التجارية إلى هذه الشروط.
وذكرت الصحيفة أن الخبز الذي نستهلكه بصفة يومية هو الخبز الأبيض وليس الكامل. كما أن الخبز الذي يقتنيه الكثيرون من محلات السوبر ماركت، والذي يُكتب عليه بالحجم الكبير "خبز قمح كامل"، لا يستجيب للشروط المطلوبة. وبناء على ذلك، من الضروري التخلي عن الاعتقاد بأن اللون الداكن للخبز هو دليل على أنه غني بالألياف، لأن الواقع مختلف عن ذلك تماما.
وأضافت الصحيفة أن الكثيرين، منذ فترة، تخلوا عن إدراج الخبز الأبيض ضمن نظامهم الغذائي. فقد أظهرت عدة دراسات أن العديد من الأشخاص يعتقدون أن هناك علاقة مباشرة بين استهلاك الخبز الأبيض والسمنة، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري.
لهذا السبب يرى البعض أنه من المستحسن خفض استهلاك هذا النوع من الخبز، واختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة. كما أثبتت بعض الدراسات، التي نشرتها المجلة الطبية البريطانية، أن "استهلاك الحبوب الكاملة مفيد جدا لصحتنا ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي، وسرطان القولون أو السكري بنسبة 17 بالمائة".
وأوردت الصحيفة أن خبز القمح الكامل الحقيقي يجب أن يكون مصنوعا من الدقيق غير المكرر، وأن يحتوي على ثلاثة أجزاء من الحبوب السليمة، بما في ذلك جرثومة القمح والنخالة، التي تساهم في تعزيز الصحة المعوية. في هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية لوسيا مارتينيز أن "معظم أنواع الخبز التي نجدها في المحلات والمصنفة ضمن أنواع الخبز الكامل أو تحتوي على مستوى عال من الألياف، تستخدم الدقيق المكرر ونسبة ضئيلة من نخالة القمح، لتصنف ضمن المنتجات الكاملة".
كما أوضح أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة في جامعة نافارا، ميغيل أنخيل مارتينيز غونزاليس، أن "الخبز الكامل يجب أن يكون مصنوعا على الأقل من 75 بالمائة من الدقيق الكامل". فمن الضروري أن يتم الإشارة إلى هذه المعلومة على غلاف المنتج وفي قائمة مكوناته، بما أن ترتيب المكونات يتم تحديده من الأعلى إلى الأدنى، اعتمادا على كميتها الموجودة في الغذاء.
وبينت الصحيفة أن صناعة الأغذية تستفيد من الفراغ القانوني القائم في تشريعاتنا لتسمية الخبز على أنه خبز قمح كامل، على الرغم من أن الكمية المطلوبة من القمح لا تستجيب للشروط المتفق عليها. وفي هذا الصدد، وضعت الوكالة الإسبانية للاستهلاك وسلامة الأغذية سلسلة من المبادئ التوجيهية التي يتعين على الشركات الامتثال لها عند وضع الملصقات على الأغذية وتسمية المنتجات.
فعلى سبيل المثال، إذا كان المنتج لا يحتوي على أكثر من ثلاثة غرامات من الدهون في كل 100 غرام من الأطعمة الصلبة، أو 1.5 غرام لكل 100 مليلتر في حالة المنتجات السائلة، فمن المستحسن أن يُكتب على العلبة أن المنتج "منخفض الدهون". أما بالنسبة للكيكة الإسفنجية، فبإمكاننا فقط تصنيفها على أنها "خالية من السكر"، إذا لم تحتو على أكثر من 0.5 غرام من السكريات لكل 100 غرام أو مليلتر، أو أن يتم تصنيفها على أنها "لايت أو خالية من السكر" طالما أنها تحتوي على نسبة سعرات حرارية أقل من 30 بالمائة مقارنة بمنتجات مماثلة.
وأوضحت الصحيفة أنه لا يمكن الإشارة إلى أن الغذاء غني بالألياف، إلا إذا كان المنتج يحتوي على ما لا يقل عن ستة غرامات من الألياف لكل 100 غرام، وثلاثة غرامات من الألياف لكل 100 سعرة حرارية. فمثلا، لا يمكن اعتبار الخبز مصدرا للألياف إلا إذا كان يحتوي على ثلاثة غرامات من الألياف على الأقل في كل 100 غرام.
وذكرت الصحيفة أن الحيل المستخدمة في صنع الخبز تختلف بين أولئك الذين يزعمون أنهم يبيعون منتجات طبيعية بنسبة 100 بالمائة، وبين الآخرين الذين يؤكدون أنها "متعددة الحبوب" ومصنوعة من قبل أشخاص محترفين في المجال. وبهذه الطريقة، يشتري المستهلك الأطعمة التي تروج إليها بعض العلامات التجارية التي تدعي أن منتجاتها صحية، لكنها يمكن أن تضر بصحة المستهلك، كما هو الحال بالنسبة لخبز القمح الكامل المصنوع من الدقيق المكرر.
وفي الختام، خلصت إحدى الدراسات التي أجريت من قبل باحثين من جامعة ديلاوير الأمريكية، إلى أن هناك كميات هائلة من المنتجات الموجودة في الفضاءات التجارية تحتوي على معلومات تغالط المستهلكين بدل مساعدتهم على اقتناء الأنسب. والأسوأ من ذلك أن بعض المنتجات لا تذكر التأثيرات الإيجابية التي لا علاقة لها بالمنتج فحسب، وإنما تخفي أيضا آثارها الجانبية المحتملة على الحرفاء








أضف تعليقك على الموضوع
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



السوسيولوجي محمد الناجي :

الساسي يناقش حزب العدالة والتنمية وحرية المعتقد بالمغرب

الاطارات السياسية والنقابية والحقوقية بالحسيمة تصدر بلاغا تنديديا بتطويق فعاليات احياء ذكرى الشهيد ا

عمر باعزيز :الرهان على حركة 20 فبراير اليوم، هو رهان صحيح

الديمقراطيون واليساريون بالعرائش يصدرون بلاغا توضيحيا حول تدبير المرحلة الإنتقالية

مدرسة النجاح تدشن موسمها الدراسي بتوزيع كتب مستعملة وسط استنكار الآباء

الإستغلال الجنسي للأطفال: أو الإنتقال من المحرم إلى الجريمة

الجمعية المغربية لحقوق الانسان تصدر تقريرها السنوي

الاستاذ عزيز قنجاع يكتب عن انتكاسة الثورة من خلال وثيقة الأزهر

الباحث المغربي عبد القادر الدحيمني: "الجنازة عرفت حضورا أمنيا مكثفا ربما بسبب تصريحات إلباييس''

خدعة الخبز الكامل: هكذا تخدعك العلامات التجارية عبر التسميات





 
ظلال

العكار الفاسي.. أغلى مسحوق تتجمل به المغربيات

 
عرائشيات

Andres Moula ضيفا على برنامج عرائشيات (الحلقة الثانية)

 
إعلانات تهمكم
 
القائمة الرئيسية
 

» الرئيسية

 
 

»  مجتمع

 
 

»  اخبار المدينة

 
 

»  فضاء الجمعيات

 
 

»  قناة العرائش نيوز

 
 

»  فضاء المراة

 
 

»  اقليميات

 
 

»  اخبار وطنية

 
 

»  أراء

 
 

»  استطلاع رأي

 
 

»  ثقافة وفن

 
 

»  نتائج استطلاع الرأي

 
 

»  عالم الرياضة

 
 

»   صورة وتعليق

 
 

»  منتدى الهجرة

 
 

»  فضاء الشباب

 
 

»  صحة وجمال

 
 

»  تحقيق

 
 

»  روبورطاج

 
 

»  حوارات

 
 

»  اشاعات العرائش

 
 

»  إضحك معنا

 
 

»  من الارشيف

 
 

»  فضاء الاطفال

 
 

»  أصدقاء العرائش نيوز

 
 

»  نافذة

 
 

»  صورة و تعليق

 
 

»  عرائشيات

 
 

»  مدينة العرائش

 
 

»  الضفة الأدبية

 
 

»  إصدارات جديدة

 
 

»  ظلال

 
 

»  حديث الخميس

 
 
خدمات الجريدة
 

»   مواقع صديقة

 
 

»   سجل الزوار

 
 

»  حالة الطقس بإقليم العرائش

 
 
مجتمع

حمزة... طفل مغربي مقعد سافر إلى إسبانيا للعلاج فصار نجماً

 
الضفة الأدبية

موسم الذكريات


رقصة الأنوثة...


همست هيستيا :


وكنت ورقة الريح


بيانو مدرسة مولاي عبد السلام بن مشيش بالعرائش


الملتقى الأول لشعراء المتوسط (برنامج اللقاء)


مع زجل عبد الرحمان الجباري "الحيحاية"...

 
استطلاع رأي
 
النشرة البريدية

 
موقع صديق
 
فضاء الجمعيات

الفرع المحلي للجمعية المغربية لحقوق الإنسان بالعرائش يرصد الخروقات الانتهاكات الحقوقية بالمدينة

 
ثقافة وفن

"بيل أوفاص" في العرض ما قبل الأول الخميس المقبل

 
عالم الرياضة

مدرب المنتخب المغربي يقرر التخلي عن لاعب برشلونة


أبناء الشمال في مواجهة الكبار برسم كأس ملك اسبانيا


تعرف على أكثر 10 لاعبين متابعة في مواقع التواصل


بعد خطف نيمار...النادي الباريسي يحاول تجريد برشلونة من عاموده الفقري

 
فضاء المراة

الجنس بعد الخمسين مفيد للنساء، خطر على الرجال!

 
منتدى الهجرة

اصطدام سفينة على متنها مغاربة بعبَّارة بميناء برشلونة

 
فضاء الشباب

العنف المدرسي: الأسباب و سبل المواجهة موضوع ندوة بثانوية محمد بن عبد الله التأهيلية

 
صحة وجمال

20 طعاما احذر وضعها في الثلاجة

 
اقليميات

ذوي الحقوق بدوار أولاد حمو الغابة جماعة العوامرة يراسلون وزير الداخلية بسبب خروقات السلطة المحلية

 
اخبار وطنية

اسبانيا توفر 10 آلاف و400 عقد عمل جديد لمزارعين موسميين مغاربة

 
أصدقاء العرائش نيوز

المعهد التقني للفلاحة بالعرائش يحتضن حفل تكريم الرمز المناضل بوبكر الخمليشي

 
نتائج استطلاع الرأي
هل توافق على الطريقة التي يتعامل بها المسؤولين في معالجة ملف المدينة العتيقة والدور الآيلة للسقوط .
 
صورة وتعليق

موسم أمطار الخير
 
صورة و تعليق

عملية جراحية لنقل رأس من جسم للاخر ... جنون أم خيال

 
الأكثر تعليقا
مع زجل عبد الرحمان الجباري "الحيحاية"...

 
إصدارات جديدة

هيسبريديس مجموعة قصصية لمحمد امين زريوح

 
حديث الخميس

حديث الخميس : كيف نفهم السنة النبوية؟

 
جريدتنا بالفايس بوك
 
ترتيبنا بأليكسا