العرائش نيوز:
فوائد التين المجفف (الشريحة)
التين تلك الثمرة المباركة التي اقسم الله بها في سورة التين في قوله تعالى:((…و التين و الزيتـــــــون*و طور ســــــــــيـنـين…))
الشريحة(التين المجفف) من الفواكه المجففة المستعملة بكثرة على موائدنا الرمضانية، و الذي بات على الأبواب، و التي تمتاز بغناها بعناصر غذائية أساسية ذات قيمة عالية، فالتين من الفواكه ذات المردودية المتميزة و له من المزايا و الفوائد التي تجعله بحق من نفائس الأغذية.
1-يحتوي التين على نسبة عالية من المواد السكرية (حوالي 19 في المائة من وزنه) فان كل 100 غرام من التين الطري تعطي 70 سعرة حرارية ، أما التين المجفف فمائة غرام منه تعطينا حوالي 270 سعرة حرارية، و هذا مما يجلعه في طليعة الأغذية التي تزود الجســم بالطاقة و تمنحه القوة و النشاط.
2-يحتوي التين على الكثير من المعادن أهمها الكالسيوم و الحديد و النحاس.
3-يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين(أ) و(ب) و كمية قليلة من فيتامين(ج).
4-يحتوي على نسبة عالية من فيتامين(ك)الذي يدخل في عملية تخثر الدم و تجلطه لإيقاف النزيف.
5-يستعمل كملين ممتاز في حالات الإمساك، و ذلك بنقع3ـــــ4حبات من التين المجفف في كأس من الماء ليلا ثم تؤكل في صباح اليوم التالي و يشرب ماؤها على الريق.
6-يستعمل كعلاج لكسل الأمعاء، و ذلك بأخذ ستة إلى سبعة حبات من التين المجفف و تقطيعها إلى شرائح و غمسها في زيت الزيتون و إضافة شرائح من الليمون الحامض،ثم يترك الخليط حتى الصباح ليؤكل على الريق.
7-يفيد منقوع التين في علاج التهابات الجهاز التنفسي، كالتهابات القصبات و الحنجرة، كما أنه يستعمل لتخفيف حدة السعال التشنجي.
8-يستعمل منقوع التين كغرغرة في التهابات البلعوم و الحلق.
9-عظيم الفائدة في حالات فقر الدم.
10-منقوع التين المجفف يساعد على إدرار البول.
11-يساعد منقوع التين المجفف على زيادة إدرار حليب المرضع.
12-يستعمل التين لعلاج الجروح و الحريق،ب عد أن تشطر الثمار إلى شطرين و توضع على الجرح أو الحرق البسيط من جهتها الداخلية.
13-ينفع أيضا في حالة تقرحات اللثة باستعماله بنفس الطريقة السابقة.
14-تستعمل شرائح التين كقناع لمعالجة البثور.