اليقطين: ملك خضروات الخريف الذي يزيّن أطباق المائدة المغربية
العرائش نيوز:
يعدّ اليقطين واحدا من أبرز خضروات موسم الخريف، وينتمي إلى عائلة القرعيات التي تعود جذورها إلى أمريكا الشمالية. وقد اكتسب شهرة واسعة بفضل استخدامه في الطهي والتزيين خلال مناسبات الخريف. يتميز اليقطين بقيمته الغذائية العالية ومذاقه اللذيذ، كما يدخل في تحضير مجموعة كبيرة من الوصفات الاقتصادية والسهلة، بالإضافة إلى أنه لا يستغنى عنه في…
اقرأ أكثر...