فوائد الموز و أضراره

العرائش نيوز:

الكبار و الأطفال، على حد سواء، يحبون فاكهة الموز فهي لذيذة و مغذية.  قد يؤكل في شكلها  الطبيعي، وقد يتم تقطيعها كشرائح في سلطة الفواكه أو مهروس وتضاف إلى الكعك و وصفات الخبز. و باختلاف طريقة تناولها فإن فوائدها واحدة، واليوم نعرض عليكم أهم 10 تأثيرات و فوائد لتناول الموزة الواحدة.

 فوائد الموز:

سعرات حرارية منخفضة:
إذا  اردت ان تتناول طعام مُحلى بسكر بدلًا من الكعك و الشوكولا و اي أطعمة مرتفعة السعرات الحرارية يمكنك تناول موزة واحدة دون أن تمدك بسعرات حرارية عالية ، فالموزة الواحدة المتوسطة في الحجم تحتوى على حوالي 110 سعرة حرارية فقط.

2- مصدر غني بالبوتاسيوم:

من المعروف عن الموز إنه غني بالبوتاسيوم بنسية عالية، فتجد فالموزة الواحدة متوسطة الحجم  حوالى  400 ملغ من البوتاسيوم ، و وفقا لجامعة ولاية كولورادو إن ذلك البوتاسيوم ضروري جداً لصحة الأعصاب و وظائف العضلات، فضلا عن الحفاظ على التوازن الصحي للسوائل في الجسم.  كما ان البوتاسيوم في الموز يمكن أن يساعد في منع تقلصات العضلات . فمن يعاني من التقلصات او الكرامب يمكنة تناول الموز سيساعدة البوتاسيوم في علاج تلك المشكلة.                                   

3- مصدر غني بفيتامي C:
كما هو الحال مع كثير من الفواكه ، تجد الموزة الواحدة تحتوي على كمية جيدة من فيتامين C. حيث توفر الواحدة  حوالي 10 ملغ من فيتامين C، أو نحو 15 %  من الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين C ، أهمية هذا الفيتامين أنه  يعزز الجهاز المناعي فيحميك من الأمراض قدر المستطاع، كما يحافظ وينمي صحة الخلايا ويحسن من امتصاص المواد المغذية الأخرى مثل الحديد .

4- مصدر غني بفيتامين B-6:

فيتامينات B لا تجدها غالبًا إلا في  المنتجات الحيوانية، ومن هنا قد يتفاجأ البعض من أن الموز  مصدر ممتاز جداً  لفيتامين B-6، وهو البيريدوكسين.  المدهش أيضا أن الموزة الواحدة متوسطة الحجم تحتوى على حوالي  35 % من احتياج الجسم اليومي لفيتامين  B-6  ذلك الفيتامين الذي يعمل على نمو خلايا جديدة في الجسم .

5– مصدر غني بالمنغنيز:

الموز مصدر جيد  للمنغنيز، فالموز الواحدة متوسطة الحجم توفير حوالي 0.3 ملغ من المنغنيز، قد تعتقدها نسبة قليلة ولكنها جيدة، حيث أن البالغين يحتاجون ما بين 1.8 و 2.3 ملغ من المنغنيز يوميا، وهو ضروريح لصحة العظام والتمثيل الغذائي في الجسم .

مصدر جيد للألياف الغذائية:

وفقا لوزارة الزراعة الأميركية،  فإن الموزة الواحدة تحتوي على حوالي 3 غرام من الألياف، هذه الألياف لها فوائد عديدة من ضمنها إنها  تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وأيضا على الجهاز الهضمي والحفاظ عليه من الاضطرابات الهضمية التي قد تحدث به .

7- مصدر غني للمعادن و الفيتامينات الأخرى:

بالإضافة لما سبق، يحتوي الموز على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى. فنجد الموز  يوفر بعض الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور وكذلك الفيتامينات ومنها A و E، أيضًا يوفر حامض الفوليك الذي يحمي من مرض النقرس ويعمل على علاجة، وكاروتين والكولين. و يحتوي الموز أيضا على كميات ضئيلة من العديد من الأحماض الأمينية.

8 – الكربوهيدرات:

جسمك يستخدم الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة.  يمكنك تناول الموز  أثناء يومك الشاق فهو مصدر جيد لتزويدك بالوقود و النشاط. كما يمكن إضافة  الموز مع وجبة الإفطار لتبدأ يومك بوقود كافي و نشاط أكثر  .

9– سهل الهضم و يقي من اضطرابات المعدة:

الموز سهل الهضم. فإذا كنت تعاني من عسر الهضم أو أصابتك اضطرابات هضمية في أي وقت، يمكنك أن تتناول الموز،  حيث يكون وسيلة سهلة للحصول على العديد من العناصر الغذائية الهامة  دون الإخلال بمعدتك. وأيضا كثيرا ما يستخدم الموز وهو مهروس كمقدمة للأطعمة الصلبة للأطفال الرضع.

10 – الدهون والكوليسترول:

الموز رغم إنه مصدر غني بالعديد من الفوائد فهو قليل في نسبة الدهون الذي يحتوى عليها كما إنه خالي من الكوليسترول، مما يجعلة غذاء صحيا و كاملًا لجميع الأشخاص .

أضرار الموز:

– أول أضرار الموز المتعارف عليها هي الحساسية، فالأشخاص الذين لديهم حساسية من الموز يسبب لهم تناوله الحكة، والتورم، والتهابات عند الحلق والفم، وقد يهيج لديهم الجهاز التنفسي.

– يمكن أن يسبب تناول الموز غير الناضج مشاكل كبيرة في الهضمي حيث قد يؤدي إلى عسر الهضم الشديد.

– قد يهيج الموز من الصداع النصفي، ويُنصح بتناول نصف موزة فقط لمن يعانون منه.

–  بسبب الكمية الوفيرة من الألياف، فإن تناول الكثير من الموز قد يسبب اضطرابات هضمية مختلفة، مثل آلام المعدة والانتفاخ.

 – يحتوي الموز على مستوى مرتفع من البوتاسيوم، مما قد ينصح الأطباء مرض الكلى المزمن بالابتعاد عنه، كما أنه قد يزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم بشكل كبير عند تناول بعض أدوية أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب استشارة الطبيب.

 


شاهد أيضا
تعليقات

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.