فوائد البيض على الصحة

العرائش نيوز:

فوائد البيض على الصحة

يعد البيض  من البروتينات الحيوانية الهامة جداً للإنسان إذا أخذ باعتدال. وتحتوي البيضة الواحدة على 6 غرامات من البروتين وجميع الأحماض الأمينية الأساسية.
ومن فوائده:
–يساعد على تقوية العظام فهو يحتوي على الكالسيوم والفيتامين “د“.
–ينمي دماغ الطفل فهو غني بالفسفور.
–يخفف من خطر إعتام عدسة العين.
–يساعد على منع الجلطات الدموية والسكتة الدماغية والنوبات القلبية إذا أستهلك باعتدال.
–يساعد صفار البيض على تنظيم الدماغ والجهاز العصبي والجهاز القلبي الوعائي لاحتوائه على الكولين choline.
–يعزز صحة الشعر والأظافر لغناه بالكبريت ومجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن.
يمنع حدوث سرطان الثدي، بحسب بعض الدراسات.
إشارة إلى أنه وحفاظاً على سلامتنا، يجب الابتعاد عن بعض العادات السيئة كأكل البيض وهو نيئ لأنه قد يؤدي إلى إصابة الإنسان بتسمم غذائي.
أخيراً، ليحترس من أكل البيض الذين يعانون من التهابات في الكبد، والمتصلبة شرايينهم، والذين يشكون من حصى المرارة والمصابون بالتهابات الكلى.