العرائش نيوز
بدعوة من القسم الإقتصادي بجماعة العرائش، قامت لجنة مختلطة اليوم الأربعاء 02 غشت 2023، مكونة من موظفي الجماعة ” القسم الاقتصادي والأشغال ومكتب الصحة والشرطة الإدارية ” و ممثل المكتب الوطني للسلامة الصحية والمنتجات الغذائية “onssa” وممثل السلطات المحلية، بجولة تحسيسية همت المطاعم والمحلات التجارية المتواجدة قرب ميناء العرائش.
هذه الجولة التحسيسية عرفت مراقبة الأسعار والرخص والمواد المستخدمة في الطهي، والتأكد من مدى خضوعها للسلامة الصحية لتقديمها للمستهلك، وكذا ضرورة العناية بمرافق المحلات من مراحيض وأماكن الطبخ وحتهم على احترامهم الملك العام.
الجولة عرفت توصيات من اللجنة، لأصحاب المطاعم، وذلك بضرورة الحفاظ على النظافة وإجبارية تبديل الزيوت المستعملة في القلي، وعدم استخدام المواد المنتهية الصلاحية.
