العرائش نيوز:
أطفال المخيم الحضري و أطباق “الكسكس” المغربي في اليوم التقليدي بشاطئ رأس الرمال
تميز اليوم الثالث من المخيم الحضري الصيفي يومه الجمعة 05 يوليوز 2013، والذي يقام بمركز التخييم على مستوى شاطئ رأس الرمل، الذي تنظمه إطارات ثلاثة، “جمعية الأعمال الإجتماعية التابعة للوكالة المستقلة لتوزيع الماء والكهرباء”، ومعها “جمعية الفضاء المفتوح”، إضافة إلى “جمعية قوارب الحياة للثقافة والتنمية بشمال المغرب”،
(تميز) بحضور مدير الوكالة المستقلة لتوزيع الماء والكهرباء بالعرائش، الذي قام بزيارة تفقدية لمختلف أرجاء المخيم فما فيها المطبخ المخصص لإعداد الوجبات لفائدة أطفال المخيم، كما تفقد أحوال هؤلاء الأطفال وإطمئن على أحوالهم، فيما أستأنف المخيم أنشطته من خلال إستحضار التقاليد المغربية في مجال الطبخ، خاصة وأن اليوم الرابع من المخيم تزامن مع يوم الجمعة، وهو اليوم الذي تقدم فيه الأسر المغربية وجبة “الكسكس” التقليدية، حيث إستفاد أطفال المخيم من وجبات في هذا النوع من الطبخ، قدمت لهم في شكل أطباق شهية ممزوجة بفاكهة “الزبيب”، وغيرها من المواد المستعملة في هذا النوع من الأطباق، بعدما إنتظموا في شكل مجموعات في إحالة على طريقة التنظيم التي إعتمدها المشرفون على المخيم، والتي رامت خلق الروح الجماعية والتآزر بين المستفيدين من المخيم. هذا واستمرت أجواء الإصطياف بتنظيم ورش مسائي تم تخصيصه لتعريف الأطفال بتقاليدهم المغربية الأخرى خاصة طقوس الحناء وألبسة أخرى تحيل على أجواء الإحتفال خاصة حفلات الأعراس التي تكثر فيها هذه النوعية من الألسبة.
