السمك أفضل أنواع الطعام للأطفال

العرائش نيوز:

السمك أفضل أنواع الطعام للأطفال

أكدت عدة دراسات مختلفة أن السمك هو أفضل طعام للأطفال. وقد أثبتوا أن تناول السمك يساعد على الوقاية من مشاكل التنفس بالإضافة إلى زيادة نسبة الذكاء لدى الأطفال عن الأطفال الذين لا يتناولون السمك في صغرهم .

كما ذكر بحث أجري في الولايات المتحدة الأمريكية أن السمك مفيد أيضا للبالغين لما يحتويه من بروتينات و فيتامينات وخصوصا “الاوميغا 3″، لذا ينصح هؤلاء الباحثين بأن يتناول الصغير أو الكبير السمك مرتين في الأسبوع على الأقل.

في حين وجدت دراسة حديثة بأن تناول السمك مرة واحدة أسبوعيا على الأقل يفيد الدماغ، ويبطئ من أثر الشيخوخة، ويساعد على إبقاء المخ نشطاً.

وأظهرت الدراسة أن الأفراد الذين تناولوا وجبة من الأسماك في الأسبوع، قد انخفض لديهم معدل تدهور المخ بنسبة 10% بينما الذين يتناولون وجبتين من السمك في الأسبوع قلّ لديهم معدل تدهور المخ بنسبة 13 %.

ولكن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حذرت الحوامل، و المرضعات، والأطفال الرضع من تناول أسماك معينة بها نسبة عالية من الزئبق.